Πέννες με λαχανικά και τυρί Philadelphia
Την ιδέα για την συνταγή την πήρα από το site www.myphiladelphia.gr και την προσάρμοσα στα δικά μου γούστα και ανάγκες.Υπέροχο βγήκε.
Απολαύστε!!!
Υλικά:
- 400 γρ. περίπου πέννες
- 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια
- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους
- 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβους
- 6-7 φρέσκα μανιτάρια τεμαχισμένα
- 200 γρ. τυρί Philadelphia
- 2,5 φλ. του καφέ γάλα εβαπορέ
- λίγο ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε τις πέννες να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Παράλληλα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα λαχανικά σε λίγο ελαιόλαδο να μαλακώσουν.Ρίχνουμε αλάτι - πιπέρι.
Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα προσθέτουμε στα λαχανικά ανακατεύοντας καλά.
Σε ένα μικρό σκεύος ζεσταίνουμε το γάλα και το τυρί για 2' περίπου να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα και την προσθέτουμε στα ζυμαρικά.
Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σάλτσα και είναι έτοιμα!!!
ζυμαρικά να΄ναι και τα τσακίζω!!!ειμαι μακαρονού!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλό απόγευμα
χχχχ
καλε τι μου κανεις τωρα????
ΑπάντησηΔιαγραφήειμαι μακαρονου και εγω και με ξεσηκωνεις!!!
σήμερα έφτιαξα & εγώ τη φοβερή μακαρονάδα...αλλωστε είχα δει την εκτέλεση της συνταγής live!
ΑπάντησηΔιαγραφήτώρα αν πω κι εγώ πως είμαι μακαρονού, σίγουρα δε θα πρωτοτυπύσω, οπότε αρπάζω πιατάκι και ήσυχα ήσυχα τσακίζω το φαγάκι!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚάθε μπουκιά θα σε στέλνει πιο κοντά στον παράδεισο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΌπως οι διαφημίσεις της philadelphia.
Καλή εβδομάδα κοριτσάκι.
Πολλά φιλιά.
Φιλία σε ολες τις μακαρονουδες....για σας δουλεύω χαχαχα
ΑπάντησηΔιαγραφή@nel ... Ελπίζω να την απόλαυσες εμείς 2 άτομα τα τσακισαμε όλα επιτόπου θυμάσαι..ασε θέλω κι αλλοοοο ήταν τέλεια
@savvina... Σε στέλνει όντως στον παράδεισο χχχαχαχα
Αγαπημένα υλικά και τα τρία! Θα το δοκιμάσω!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣιγά μην αφήσουμε αυτό τα φαγητό! Το τύπωσα κιόλας! Καλή εβδομάδα και φιλάκια!
ΑπάντησηΔιαγραφήmmmmm ωραίο! έχει αγαπημένα μου συστατικά!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή