Caprese Salad

Ένα τυπικό Ιταλικό ορεκτικό - σαλάτα γευστικό και πολύ εύκολο.
Υλικά:
2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
1 κεφαλάκι mozzarella κομμένο φέτες
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού ή ντιπ βασιλικού
λίγο ελαιόλαδο
λίγο αλάτι

Εκτέλεση:
Σε μια πιατέλα απλώνουμε τις φέτες ντομάτας και τις φέτες mozzarella την μια πάνω από την άλλη.
Ρίχνουμε λίγο αλατάκι και λίγο ελαιόλαδο κατά μήκος και στολίζουμε με φύλλα βασιλικού ή συνοδεύουμε με ντιπ βασιλικού.


Καλή όρεξη!!!

Σχόλια

  1. Παίρνω την πιατέλα και φεύγω. Αγαπημένη σαλάτα του καλοκαιριού και όχι μόνο!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Η παρουσίασή σου καταπληκτική, αλλά αυτή τη μοτσαρέλα να μην μπορώ να την χωνέψω... δεν τη συμπαθώ με τίποτα, ιδιοτροπία θα μου πεις, μπορώ όμως να βάλω άλλο τυράκι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. @Λίλα τρέχα πριν σε πάρουν είδηση!!!χαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. @Betty...πιστεύω οτι μια ωραία εναλλακτική είναι το ανθότυρο ε?Τι λες?Εκτός και αν δεν το τρώς :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Δροσιστικό και λαχταριστό! Μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ααααα, πήρε την πιατέλα η Λίλα, δεν πρόλαβα ούτε μπουκίτσα???

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. @Έλενα ...κάτι έχω κρατήσει και για τους υπόλοιπους έτσι θα σας άφηνα??? :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πέρασα και εγώ για τον μεζέ μου, αν και αργοπορημένη... μάλλον δεν πρόλαβα τίποτα ε;
    Εγω πολλές φορές, επειδή δεν τη πολυσυμπαθούν, αντικαθιστώ την μοτσαρέλα με χαλούμι...
    Φιλιά :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. @Εύη...πρόλαβες πρόλαβες...και αμαθες σου βγάζω και με χαλούμι ;)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις