Μπριζόλες και κοτόπουλο ψητά - ψητά λαχανικά

Κυριακάτικο απλό τσιμπούσι με μπυρίτσα, σαλατούλες, ψητά,πατατούλες  και όλα τα σχετικά!

Ψήσαμε:

Σε αντικολλητική σχάρα 

• χοιρινές μπριζολίτσες,
• μπουτάκια και στήθος κοτόπουλου,
• 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένη σε φέτες,
• 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες,
• 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε φέτες,
• 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε φέτες,
• ψωμί σε φέτες.

Όλα είχαν μαριναριστεί σε ελαιόλαδο-αλάτι-πιπέρι-λεμόνι-ρίγανη και κατά το ψήσιμο όταν χρειαζόταν.

 

  

  

 Τηγανίσαμε:

• Πατατούλες (πάντα :) )

 

Συνοδεύσαμε με :

• Σαλατούλα (μαρούλι-ντοματίνια-παρμεζάνα τριμμένη-γραβιέρα-ελαιόλαδο-μπαλσάμικο)
• Σαλάτα ρώσσικη
• Μελιτζανοσαλάτα
• Τυροκαυτερή
• Μπύρα

 

Καλή όρεξη!!!