Τρελή μακαρονάδα με λουκάνικα

Μια τρελή μακαρονάδα....Τα λουκάνικά μου έβγαλαν μαλλιάαααα....Χαχαχαχ κάπου  είχα δει τον τρόπο που τα βγάζουν  στο διαδίκτυο αλλά δεν θυμάμαι που για να σας δώσω link. Παρακολουθείστε και απολαύστε!!!







Υλικά (4 μερίδες):
  • 1 πακέτο spaghetti
  • 1 πακέτο λουκανικάκια
  • 1,5 ποτήρι χυμό ντομάτας
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2 - 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι 
  • πιπέρι
  • λίγη κανέλα 
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 κ.σ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Για τα ζυμαρικά:

  1. Κόβουμε τα λουκανικάκια στη μέση και κρατάμε 2-3 ολόκληρα στην άκρη.
  2. Περνάμε από κάθε μισό λουκανικάκι 4-5 μακαρόνια με προσοχή κρατώντας τα από την άκρη και όχι από την μέση γιατί θα μας σπάσουν.
  3. Αφού τελειώσουν τα λουκανικάκια ρίχνουμε τα μακαρόνια με το λουκάνικο και τα υπόλοιπα μακαρόνια σε νερό που βράζει και μαγειρεύουμε κανονικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
  4. Σουρώνουμε και καίμε τα μακαρόνια μας σε βούτυρο.
Για την σάλτσα:

  1. Ψιλοκόβουμε τα 2-3 λουκανικάκια που αφήσαμε από πριν.
  2. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά στο ελαιόλαδο και στην συνέχεια προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας , τα ψιλοκομμένα λουκανικάκια,αλάτι,πιπέρι ,κανέλα νεράκι και ανακατεύουμε.
  3. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να γίνει μια ωραία σαλτσούλα.


Σερβίρουμε τα μακαρόνια και προσθέτουμε από πάνω την σαλτσα μας.Τρίβουμε και λίγη και κεφαλογραβιέρα και έτοιμα!!

Καλή όρεξη!!!

Σχόλια

  1. Εεεεεεέ! Αυτό κι'αν είναι!!!
    Μπράβο σου!Δεν το πιστεύω τί μπορούμε
    να κάνουμεεεε! Μπράβο σε όλες μας
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ εντυπωσιακά.
    Πρόσφατα τα είδα και εγώ, τα έδειξα και στην σύζυγο, αλλά κανείς μας δεν θυμάται που.
    Θυμάμαι μόνο ότι δεν έγραφε τι είδους λουκάνικα χρησιμοποιούσε.
    Υπέθεσα Φραγκφούρτης, που μπορούν να γίνουν βραστά.
    Πολύ καλή η παρουσίαση σου, όπως πάντα.
    Καλό βράδυ και καλό Σ/Κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. πολυ καλη η ιδεα σου να περασεις τα μακαρονια απο τα λουκανικα. θα το δοκιμασουμε πολυ συντομα, ειμαστε μακαροναδες!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πανδώρα μου, τι όμορφα που είναι τα μαλλιαρά λουκάνικά σου!!!
    Τα έχω δει και εγώ στο νετ αλλά δεν είχα αποφασίσει να τα φτιάξω.... Τώρα που τα είδα σε σένα τόσο όμορφα με τη σάλτσα τους, ξεσηκώθηκα!!!!
    Μ αρέσει πολύ κι αυτή η ιδέα για τα μικρά παιδιά....http://fancynotions.wordpress.com/2009/08/07/another-phrase-not-to-google/
    Φιλιά :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Βρε ατιμούλι, τι πρωτότυπος τρόπος για μακαρόνια με λουκάνικα είναι αυτός; Μπράβο! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Σας ευχαριστώ όλους για τα καλά λόγια!!! :))))

    Εύη , τέλειο το Link που έδωσες για τα παιδάκια..

    Έψαξα και βρήκα που το είχα δει...
    Την ιδέα λοιπόν την πήρα από εδώ --->

    http://con-tech-gr.blogspot.com/2009/04/blog-post_23.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Καταπληκτική ιδέα!!!!! Έτσι δεν ''χάνονται'' τα λουκάνικα μέσα στην κατσαρόλα. Μπράβο!!!
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. εγώ είδα ένα άλλο τρόπο ακόμη πιο εντυπωσιακό, αλλά κι αυτά μου αρέσουν, όταν οι μάγειρες έχουν κέφια!!!!!!! και φυσικά μεράκι!!!!!
    φυσικά θα τα τιμήσουμε κι αυτά, φέρε και μπυρίτσα παγωμένη
    φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. LOUKANIKA PIRA ..TA MAKARONIA TA EXO ....GIA NA DOUME TI 8A KANO ....APO OREKSI MIA XARA PAME.KALHSPERA MOU NA EXEIS.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις