Σαλάτα με ρόδι και σταφίδες

Μία σαλατούλα εύκολη,εντυπωσιακή και κυρίως νόστιμη με μια δόση γλύκας!!!

Απολαύστε!!!

Υλικά: 

• 1 μικρό iceberg ή μαρούλι ή ρόκα ή και τα 3 :))
• 2-3 κ.σ. σταφίδες 
• 2-3 κ.σ. ρόδι
• φλούδες παρμεζάνας ή πικάντικης γραβιέρας
  
• 1/5 νεροπότηρου ελαιόλαδο
• 1/5 νεροπότηρου ξύδι μπαλσάμικο
• 1 κ.σ. περίπου μουστάρδα απλή
• 1 κ.γ. γεμάτο μέλι
• λίγο αλάτι
• προαιρετικά μπορούμε να ρίξουμε και καρύδι τριμμένο 
  

Εκτέλεση:

1.Πλένουμε και κόβουμε το iceberg σε κομμάτια με το χέρι.

2.Ρίχνουμε τις σταφίδες και το ρόδι.

 

3.Προσθέτουμε τις φλούδες τυριού.

 

4.Σε ένα ποτήρι ρίχνουμε το ελαιόλαδο,το μπαλσάμικο,την μουστάρδα,το μέλι και λίγο αλάτι και χτυπάμε στη μηχανή του φραπέ να γίνει ένα μείγμα και περιχύνουμε την σαλάτα μας.

Καλή όρεξη!!!