Σνίτσελ γεμιστά

Σνίτσελ χοιρινά καλυμμένα με πικάντικη μουστάρδα και γεμισμένα με γραβιέρα και πιπεριές,καλυμμένα με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια.
Απολαύστε!!!



















Υλικά για έξι μερίδες:
  • 6 σνίτσελ χοιρινά
  • 7 κ.σ. μουστάρδα (1 κ.σ. για κάθε σνίτσελ + 1 κ.σ. για την κρέμα)
  • 6 μπαστουνάκια από κίτρινη πιπεριά
  • 6 μπαστουνάκια από πράσινη πιπεριά
  • 6 μπαστουνάκια από πορτοκαλί πιπεριά
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 6 χοντρά μπαστουνάκια γραβιέρας
  • 400 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • οδοντογλυφίδες


Εκτέλεση:


  1. Πλένουμε ελαφρά τα σνίτσελ και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 μεριές.
  2. Σε κάθε ένα σνίτσελ αλείφουμε 1 κ.σ. μουστάρδα και από επάνω τοποθετούμε ένα μπαστουνάκι γραβιέρας και από ένα μπαστουνάκι από κάθε πιπεριά.
  3. Τυλίγουμε τα σνίτσελ και τα στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.
  4. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα σνίτσελ μέχρι να ασπρίσουν.
  5. Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε πυρέξ.
  6. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε την μαγιονέζα με 1 κ.σ. μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι ανακατεύουμε και ρίχνουμε και τα μανιτάρια.
  7. Περιχύνουμε τα σνίτσελ με την κρέμα και ψήνουμε για 25'- 30'.


Καλή όρεξη!!!

Σχόλια

  1. και τι δεν θα εδινα να ειχα ενα!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Κι εγώ, κι εγώ!
    Με μπόλικη γέμιση μέσα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Α πα πα! Πρωί πρωί με κολάζετε άτιμα πλάσματα! Υπερ-νόστιμο (δική μου λέξη!) θα είναι σίγουρα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Τα σνίτσελ είναι τα αγαπημένα του γιού μου, ευτυχώς που λείπει στο σχολείο και δεν τα βλέπει τώρα!!! Φανταστική συνταγή αντιγράφηκε ήδη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Εδώ είμαι κι εγώωωωωωωωω σλουρπ σλουρπ χεχεχε
    Φιλιά :))))))))))))))))))))))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ωωωωωωω! Πώς θα ήθελα να το έτρωγα για μεσημεριανό!!!! Τέλειο δείχνει και στη σκέψη της γεύσης του, μου τρέχουν τα σάλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Άκρως διαιτητικά!!αυτή την περίοδο απαγορεύονται πολλά οπότε το κρατώ για αργότερα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πωωω και δεν έχω φάει ακόμα η έρμη μεσημεριανό!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Υπέροχα!!!! Θα τα δοκιμάσω με σνίτσελ γαλοπούλας, πιστεύω να γίνει εξίσου καλό. Καλό απόγευμα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τι μας κάνεις τώρα Pandora με αυτή την αμαρτία?????
    Είμαι στο δρόμο της σωστής διατροφής και τέτοιες λιχουδιές τις αποφεύγω....
    Θα αρκεστώ στο να το βλέπω.
    Καλό σου απόγευμα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πω,πω, λαχταριστό! Να είχα ένα κομματάκι τώρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. @Ελευθερία...και ένα και δύο και όσα θες!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. @Έλενα ..θα σου βάλω όση γέμιση μπορώ αρκεί να κλείνει χιχιχ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. @Amelie...υπερ-νόστιμο δεν λές τίποτα, άστα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. @Λίλα...να του την φτιάξει τότε θα ξετρελαθεί ο μικρός.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. @kiki...δώρο η σαλιάρα από εμένα!! :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. @Ξανθη...όταν τελειώσει η περίοδος νηστείας να τα φτιάξεις θα τα ευχαριστηθείς πολύ, και αν τα θες σε πιο ελαφρια εκδοχή μην βάλεις κρέμα,ρίξε τα μανιτάρια, λαδάκι, λίγο κρασί και μπαχαρικά και ψήστα έτσι :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. @Και λοιπόν;E allora? ...αχ τί να σου κάνω να ήσουνα κοντά να σου έφερνα να φας κι εσύ :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. @elen ... υπέροχα θα είναι και με σνίτσελ γαλοπούλας δεν το συζητώ ...κι εγώ την προτιμώ η αλήθεια είναι..αλλά είχα χοιρινά :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. @Savvina ...κι εγώ αυτόν τον δρόμο προσπαθώ να πάρω,τον βλέπω πάντα μπροστά μου αλλά τελικά κάθε φορά στρίβω χαχααχα...νομίζω κάνω κύκλους...χαχαχ...Φιλιάαα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. @big mama ...για σένα όχι μπουκίτσα,μερίδα ολόκληρη :))...φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Πω, πω!! Σνίτσελ, και μανιταράκια, και κρεμούλα γάλακτος...
    Περίμενε...
    Τι είναι αυτά που τρέχουν; σαλια;

    Υπεροχη όπως πάντα η συνταγή σου!

    Maria S.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις