Σουτζούκι x 2

Δύο εύκολες και γρήγορες συνταγές για καλοκαιρινό ουζομεζέ με βάση το σουτζούκι.
Απολαύστε!!!



1.Ομελέτα με σουτζούκι

Υλικά:
  • 3 αυγά
  • ελάχιστο γάλα
  • λίγες φέτες σουτζούκι
  • (δεν βάζουμε αλάτι , πιπέρι γιατί το σουτζούκι είναι από μόνο του πικάντικο)




Εκτέλεση:
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε για λίγο το σουτζούκι και από τις 2 μεριές.
  • Χτυπάμε τα αυγουλάκια μας μαζί με λίγο γάλα για να γίνει αφράτη η ομελέτα και τα προσθέτουμε στο τηγάνι.
  • Ψήνουμε την ομελέτα και από τις 2 μεριές και σερβίρουμε.



2. Ντοματούλες με σουτζούκι και τυρί στο φούρνο.

Υλικά:
  • 1-2 ντομάτες
  • 1 φέτα σουτζούκι για κάθε ροδέλα ντομάτας.
  • τυρί τριμμένο






Εκτέλεση:
  • Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες και τις απλώνουμε σε ένα ταψάκι.
  • Σε κάθε ροδέλα βάζουμε από πάνω μια φέτα σουτζούκι και καλύπτουμε με τριμμένο τυρί.
  • Ψήνουμε για λίγο στο φούρνο ή στο γκρίλ μέχρι να ροδίσουν τα τυράκια και να μαλακώσει η ντομάτα.

Σχόλια

  1. αλκολική θα γίνω, το πρωί τσίπουρο με την ΈΛΕΝΑ στις συνταγές της καρδιάς, τώρα ούζο για τα μεζεδάκια σου, κάτι να κόβει την όρεξη υπάρχει;

    τα μεζεδάκια με βρίσκουν απολύτως σύμφωνη και φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι και επειδή ήπια πολύ τσίπουρο το πρωί τώρα θα πλακώσω τις παγωμένες μπύρες διότι θα λυσσάξω η γυναίκα με το σουτζούκι βραδιάτικα!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. @ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ...xaxax γέλασα πάρα πολύ με το σχόλιό σου ;)))
    Από αύριο αποτοξίνωση...εκτός και αν βγεί κανένα άλλο μεζεκλίκι στην φόρα...οπότε άντε πάλι από την αρχή...αλλά δεν πειράζει μωρέ..καλοκαιράκι είναι τραβιέται κι ένα ούζο παραπάνω!! :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Θα συμφωνήσω απόλυτα με την ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ... έτσι όπως μπλέξαμε όλες μαζί αυτό το καλοκαίρι δεν τη βγάζουμε καθαρή...τους Ανώνυμους Αλκοολικούς τους ξέρεις? Ε, εκεί μας βλέπω σύντομα... να σαι καλά, καλό βράδυ..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. xaxa καλό βράδυ....χικ χικ χικ !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις