Καλαμαράκια τηγανητά

Επίκαιρο και νόστιμο .... αρκεί να αντέχετε το τηγάνισμα :))






Υλικά:
1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια
αλεύρι για πανάρισμα
ελαιόλαδο
αλάτι






Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα καλαμαράκια.(Δείτε το βίντεο παρακάτω για το καθάρισμα).
Τα κόβουμε σε ροδέλες και ρίχνουμε λίγο αλάτι.
Τα αλευρώνουμε καλά και  τα τινάζουμε λίγο να φύγει το πολύ αλεύρι.
Τηγανίζουμε τα καλαμαράκια σε καυτό λάδι, λίγα λίγα κάθε φορά για 2'-3' μέχρι να χρυσαφίσουν.
Έτοιμα!!!







*** Πώς να καθαρίσετε το καλαμάρι.






Καλή όρεξη!!!

Σχόλια

  1. Πιο νόστιμο δεν έχω!! Τέλειο και το βιντεάκι, καλό τριήμερο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά Eri και εσύ να περάσεις τέλεια....Το βιντεάκι νομίζω ότι βοηθάει αρκετά αν δεν ξέρει κάποιος να καθαρίσει τα καλαμαράκια.....εγω δεν ήξερα...έμαθα αχαχαχαχ

      Διαγραφή
  2. Καλησπέρα!!πάρε όλο το πιάτο κι έλα!!
    Μια φορά τηγάνισα κι έγινε βομβαρδισμός στο σπίτι.
    Κάπου είχα διαβάσει κάτι κόλπα για εύκολο τηγάνισμα πρέπει να το ξαναψάξω!!Κι όχι τίποτα άλλο αρέσουν και πολύ μάλιστα.
    Καλές Αποκριές.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλές αποκριές και σε εσένα Ξανθή μου, να περάσουμε όλοι καλά γιατί το χρειαζόμαστε και λίγο.....Κι εγώ αποφεύγω να τα φτιάχνω συχνά 1-2 φορές το χρόνο είναι αρκετές και αυτό λόγω τηγανίσματος, το μονο που κάνω είναι να βάζω σίτα πάνω στο τηγάνι αλλά δεν κάνει και θαύματα και επειδή τα άτιμα θέλουν και καυτό λάδι για να γίνουν μαλακά δεν απόφεύγεις με τίποτα τις πιτσιλιές....Καλημέρα!!!!!

      Διαγραφή
  3. Μιάμι μιαμ σλούρπι σλουρπ!
    Μ΄ένα ποτήρι ουζάκι,ήρθε το καλοκαίρι! :)))))))))))))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αχ αμήν και πότε, να μας φτιάξει και λίγο η διάθεση!! Καλημέρα!!!

      Διαγραφή
  4. καλώς σε βρήκα στο νοστιμότατο σου blog....τ καλαμάρι...φαίνεται και θα είναι υπέροχο!!!!μπράβο!!!!! ελπίζω να τα λέμε!!!!καλό σου βράδυ!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς βρεθήκαμε tanyadmin....θα τα λεμε σίγουρα!

      Διαγραφή
  5. Λατρευω καλαμαρακια τηγανητα! Ζηλευω!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλημέρα!!! Ελπίζω να έχεις όρεξη για ένα παιχνιδάκι,γιατί σε προσκαλώ να παίξεις το παιχνίδι των ερωτήσεων! http://lightsintages.blogspot.com/2012/03/blog-post_16.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ για την πρόσκληση....αν τα καταφέρω θα απαντήσω....φιλιά πολλά!

      Διαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις