Καλαμαράκια τηγανητά
Επίκαιρο και νόστιμο .... αρκεί να αντέχετε το τηγάνισμα :))
Υλικά:
1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια
αλεύρι για πανάρισμα
ελαιόλαδο
αλάτι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα καλαμαράκια.(Δείτε το βίντεο παρακάτω για το καθάρισμα).
Τα κόβουμε σε ροδέλες και ρίχνουμε λίγο αλάτι.
Τα αλευρώνουμε καλά και τα τινάζουμε λίγο να φύγει το πολύ αλεύρι.
Τηγανίζουμε τα καλαμαράκια σε καυτό λάδι, λίγα λίγα κάθε φορά για 2'-3' μέχρι να χρυσαφίσουν.
Έτοιμα!!!
*** Πώς να καθαρίσετε το καλαμάρι.
Καλή όρεξη!!!
Υλικά:
1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια
αλεύρι για πανάρισμα
ελαιόλαδο
αλάτι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα καλαμαράκια.(Δείτε το βίντεο παρακάτω για το καθάρισμα).
Τα κόβουμε σε ροδέλες και ρίχνουμε λίγο αλάτι.
Τα αλευρώνουμε καλά και τα τινάζουμε λίγο να φύγει το πολύ αλεύρι.
Τηγανίζουμε τα καλαμαράκια σε καυτό λάδι, λίγα λίγα κάθε φορά για 2'-3' μέχρι να χρυσαφίσουν.
Έτοιμα!!!
*** Πώς να καθαρίσετε το καλαμάρι.
Καλή όρεξη!!!
Πιο νόστιμο δεν έχω!! Τέλειο και το βιντεάκι, καλό τριήμερο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα είσαι καλά Eri και εσύ να περάσεις τέλεια....Το βιντεάκι νομίζω ότι βοηθάει αρκετά αν δεν ξέρει κάποιος να καθαρίσει τα καλαμαράκια.....εγω δεν ήξερα...έμαθα αχαχαχαχ
ΔιαγραφήΚαλησπέρα!!πάρε όλο το πιάτο κι έλα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜια φορά τηγάνισα κι έγινε βομβαρδισμός στο σπίτι.
Κάπου είχα διαβάσει κάτι κόλπα για εύκολο τηγάνισμα πρέπει να το ξαναψάξω!!Κι όχι τίποτα άλλο αρέσουν και πολύ μάλιστα.
Καλές Αποκριές.
Καλές αποκριές και σε εσένα Ξανθή μου, να περάσουμε όλοι καλά γιατί το χρειαζόμαστε και λίγο.....Κι εγώ αποφεύγω να τα φτιάχνω συχνά 1-2 φορές το χρόνο είναι αρκετές και αυτό λόγω τηγανίσματος, το μονο που κάνω είναι να βάζω σίτα πάνω στο τηγάνι αλλά δεν κάνει και θαύματα και επειδή τα άτιμα θέλουν και καυτό λάδι για να γίνουν μαλακά δεν απόφεύγεις με τίποτα τις πιτσιλιές....Καλημέρα!!!!!
ΔιαγραφήΜιάμι μιαμ σλούρπι σλουρπ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜ΄ένα ποτήρι ουζάκι,ήρθε το καλοκαίρι! :)))))))))))))))
Αχ αμήν και πότε, να μας φτιάξει και λίγο η διάθεση!! Καλημέρα!!!
Διαγραφήκαλώς σε βρήκα στο νοστιμότατο σου blog....τ καλαμάρι...φαίνεται και θα είναι υπέροχο!!!!μπράβο!!!!! ελπίζω να τα λέμε!!!!καλό σου βράδυ!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλώς βρεθήκαμε tanyadmin....θα τα λεμε σίγουρα!
ΔιαγραφήΛατρευω καλαμαρακια τηγανητα! Ζηλευω!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα!!! Ελπίζω να έχεις όρεξη για ένα παιχνιδάκι,γιατί σε προσκαλώ να παίξεις το παιχνίδι των ερωτήσεων! http://lightsintages.blogspot.com/2012/03/blog-post_16.html
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστώ πολύ για την πρόσκληση....αν τα καταφέρω θα απαντήσω....φιλιά πολλά!
Διαγραφή