Εύκολη,γρήγορη και σώζει σε ώρες ανάγκης :))
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κούπα γάλα
- αλάτι
- πιπέρι
- 1/2 κούπα περίπου διάφορα τυριά σε κομμάτια (φέτα- γκούντα έβαλα εγώ)
- 2-3 φέτες αλλαντικά ψιλοκομμένα (έβαλα μπέικον)
- λίγο ελαιόλαδο για το ταψί
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ φτιάχνουμε το χυλό, ανακατεύοντας το αλεύρι, το γάλα, τα αυγά, αλάτι και πιπέρι.
Λαδώνουμε ένα μικρό ταψάκι και ρίχνουμε τον χυλό.
Ρίχνουμε από πάνω τα τυριά και τα αλλαντικά.
Ψήνουμε για 30' στους 180.
Έτοιμο!
