Σαλάτα με σταφιδες κουκουναρι και ξερό σύκο
Σαλατούλα λοιπόν απλή και νόστιμη.
Απολαύστε!!
Υλικά:
Μαρούλι ή iceberg πλυμμενο και ψιλοκομμένο
1 χούφτα κουκουνάρι
1 χούφτα σταφίδες
2-3 ξερά σύκα ψιλοκομμένα
λίγη κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κυβάκια
μερικά σπασμένα στο χέρι κριθαρένια παξιμαδάκια
λίγο αλάτι
λίγο ελαιόλαδο
λίγο μπαλσαμικο ξύδι
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε σαλατιέρα, αλατίζουμε και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το μπαλσαμικο.
Συνοδεύει πολύ ωραία ψητά κρέατα.
Πολύ ωραία η σαλατίτσα το δίχως άλλο!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠλήρες γεύμα θα το έλεγα!!!!!
φτιάχνεις ωραίες σαλάτες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΌτι πρέπει για ταπεράκι στη δουλειά!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι σκέτη τρώγεται, αν δεν έχεις τίποτ'άλλο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚάνω ακριβώς την ίδια, αλλά με το κουκουνάρι ελαφρά καβουρντισμένο, στο γκριλ.
Τα σύκα ταιριάζουν πολύ με τη γραβιέρα! Ο συνδυασμός ξηρών φρούτων και καρπών με σαλατικά, προσφέρει και πολλά θρεπτικά στοιχεία για όποιον νηστεύει, φυσικά θα πρέπει να αφαιρέσουμε το τυρί... Και πάλι νοστιμότατη θα είναι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραία σαλάτα! Ό,τι πρέπει για ένα ελαφρύ γεύμα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜάγδα
Μ αρέσει που οι σαλάτες σου έχουν χρώμα και φαντασία! Γενικά λατρεύω κάτι τέτοιες σαλάτες και τις φτιάχνω, αλλά δεν έχω δοκιμάσει με σύκο!Αν και το τρώω σκέτο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!
Αθηνά
Τι ωραίες σαλάτες που φτιάχνεις Pandorίτσα:))
ΑπάντησηΔιαγραφήΣαν να νιώθω τη γεύση της! Έχω σύκα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπίθανοι συνδυασμοί, εξαιρετικά χρώματα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε λίγα λόγια, σούπερ η σαλάτα σου!!
Πανδώρα μου, οι σαλατούλες σου είναι πολύ ξελογιάστρες!! Μ αρέσουν γιατί συνδιάζουν πολλά υλικά και γίνεται ένα πάντρεμα ονειρεμένο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚάθε βράδυ τις τσακίζουμε, το ρίξαμε στην υγιεινή διατροφή :Ρ
Φιλάκια πολλά :))
γεια σου!οι συνταγες σου ειναι καταπληκτικες!!!μονο που βλεπω τις φωτογραφιες μου ερχεται να τρεξω στην κουζινα και να τα μαγειρεψω ολα. και να τα φαω φυσικα. βλεπεις εμεις οι μαγισσες και οι νεραιδες ολο πειναμε...
ΑπάντησηΔιαγραφή@Λίλα...πλήρες πλήρες :)) Φιλιά!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή@Και λοιπόν;E allora? ...Σε ευχαριστώωωω πολύυυ :***
@Ξανθή ..ταπεράκι δεν λές τίποτα..απλά τα "ζουμιά" μετά για αν μην "παπαριάσουν" τα υλικά.Φιλιάαα
@ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ..φυσικά και τρώγεται σκέτη...είναι πλήρης (υδατάνθρακες-πρωτείνες-καλά λιπάρα) απ'ολα εχει :))
@The Dark Chef ..ναι αν νηστευεις οχι τυρακι.Κι εμενα μου αρεσει ο συνδιασμος ξηρων καρπων-φρουτων.Φιλιάαα
@my little expat kitchen ..ελαφρύ για να διατηρούμε σιλουέτα χιχιχ :))Φιλιά
@Santie and Athina ...δοκίμασε και το σύκο και θα με θυμηθείς...είναι γλύκα!!Φιλιά
@big mama ...Σε ευχαριστώωωω...Φιλάκιααα
@kiki..κι εγώ είχα και τα έκανα σαλάτα...χαχαχα...Φιλιάαααα
@ΕΛΕΝΑ..thnx...:)))Φιλιάααα
@EYH ...μακάρι να το έριχνα κι εγώ στην υγιεινη διατροφή..Φιλιάαααα
@apinkdreamer ...Καλωσήρθες και σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια...Να μου πεις και κανενα ξόρκι να το λέω οταν φτιάχνω σουφλε - καρμπονάρες κ.α. που να εξαφανίζει τις θερμίδες χαχα...ααα και λίγη νεραιδόσκονη Pleaseeee...Φιλιάαα