Κοτόπουλο με πιπεριές και κουκουνάρι
Φιλετάκια κοτόπουλου με πολύχρωμες πιπεριές και κουκουνάρι.Νόστιμη και ελαφριά συνταγή!
Απολαύστε!!!
Υλικά (2-4 άτομα):
- 600 γρ. στήθος κοτόπουλο
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 3-4 κ.σ. κουκουνάρι
- 1 κ.σ. soy sauce (σάλτσα σόγιας)
- πιπέρι
- 1/2 ποτήρι νερό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Πλένουμε το κοτόπουλο και το φιλετάρουμε σε μικρότερα κομμάτια.
- Το τοποθετούμε σε αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το νερό και το αφήνουμε για λίγο να βράσει και να ασπρίσει.
- Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε κύβους.
- Τις προσθέτουμε στο τηγάνι λίγο πριν πιει το κοτόπουλο όλο το νερό.
- Όταν εξατμιστεί το νερό προσθέτουμε πιπέρι, το ελαιόλαδο και το κουκουνάρι.
- Μόλις πάρει λίγο χρώμα ρίχνουμε και την soy sauce ανακατεύουμε και αφήνουμε για 1'.
Καλή όρεξη!!!
πολυ ωραιο πιατο και θυμιζει και κινεζικο... και μου αρεσει που εβαλες και κουκουναρια!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕύκολο αλλά καιεντυπωσιακό!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο κουκουνάρι ταιριάζει πολύ!
πραγματικά πολύ ωραία η συνταγή σου pandora, θα δοκιμαστεί λίαν συντόμως !!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλό σ/κ
ελαφρυ και γρηγορο. οπως μου αρεσουν!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραία η ιδέα σου! Ελαφρύ πιάτο και οι γεύσεις νομίζω πως ταιριάζουν μια χαρά μεταξύ τους. Το βάζω στα προσεχώς!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό Σ/Κ!
Μπαίνει στα προσεχώς :)))
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά
Πως τα καταφέρνεις και μόλις βλέπω πιάτο σου μου έρχεται λιποθυμία?
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα εύκολα και απλά κι ελαφριά με τρελλαίνουν!
ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ!!!
Τέλειο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩΡΑΙΟΤΑΤΟ ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ.ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΒΡΑΔΥ ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΠΕΙΝΑΩ.ΜΙΑ ΜΕΡΙΔΟΥΛΑ ΠΑΡΑΚΑΛΩ :))))
ΑπάντησηΔιαγραφήΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ.
Mε τι μπορουμε να αντικαταστησουμε τη σαλτσα σογιας?
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα, μπορείς να αποφύγεις εντελώς την σάλτσα σόγιας, απλά σιγουρέψου ότι θα αλατίσεις καλά το φαγητό, επίσης μπορείς να ρίξεις μπαχαρικά της αρεσκείας σου για να μην είναι εντελώς ουδέτερο σε γεύση το αποτέλεσμα. Μια άλλη ιδέα είναι να ρίξεις λίγο μπαλσάμικο ξύδι και να το αφήσεις να εξατμιστεί θα καραμελώσει και λίγο το φαγητό και θα πάρει πολύ ωραία γεύση.
Διαγραφή