Πραλινα φουντουκιου

Χωρίς ζάχαρη , χωρίς ζαχαρούχο γάλα, υγιεινή και νόστιμη.



Υλικά:
200γρ φουντούκια
3 κ.σ. κακάο (γεμάτες)
1 βανίλια σκόνη
3 κ.σ. ηλιέλαιο
3 κ.σ. μέλι (γεμάτες)
100 - 120 ml  (περίπου) γάλα εβαπορέ
1 πρέζα αλάτι


Εκτέλεση:
Σε ταψί με χαρτί ψησίματος απλώνουμε τα φουντούκια και ψήνουμε στους 180C για 10'-12'.
Βγάζουμε το ταψί, αφήνουμε να κρυώσουν τα φουντούκια και έπειτα τα τρίβουμε με τις παλάμες μας να τα ξεφλουδίσουμε.
Χτυπάμε τα φουντούκια στο μπλέντερ μέχρι να γίνει μια πάστα.







Προσθέτουμε έπειτα το κακάο, την βανίλια, το ηλιέλαιο, το μέλι, το αλάτι, το μισό γάλα και χτυπάμε καλά προσθέτοντας σιγά σιγά και το υπόλοιπο γάλα μέχρι να μας αρέσει σε υφή.
Συντηρούμε στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!!!




       






                                    

Σχόλια

  1. Καλώς σε βρήκα. Το blog σου είναι πολύ καλό. Έχεις ωραίες και σωστές συνταγές. θα τα λέμε συχνά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Να εισαι καλά!!! Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλως σε βρηκα..καλη μου..υποθετω χα !Εχω καιρο που σε διαβαζω,,αλλα αν δεν κανω λαθος..ειχες μια συνταγη σοκολατοπιτας..Λεω τωρα,,μηπως κανω λαθος οντως??Αν εχεις ανεβασε την ,,Ευχαριστω ,,καλα μαγειρεματα να εχουμε Μου αρεσε η πιτα με φυλο ολικης..!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ασε ..Γιουρικα που λεν και οι αγγλοι,,Την ειχες καλη μου,,,η σοκο του Μαριου..Οτι πιο τουρμπο υπαρχει στον κοσμο της σοκολατοπιτας..Μεγσιιιι,,ευχαριστω,,θενκ γιου,,Να ρωτησω κατι για τον Σεφ αυτον...Ειναι την πατριδα η εξω??Δεν υπαρχει το παιδι..Οσες φορες την εκανα,,δεν θελω να την μοιρασθω..Πιστευω οτι θα ριξει..στα πατωματα ..και τον πιο δυσκολο κατα της σοκολατας!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις